Jestem głodny, daj mi jeść, czyli stosik #2

Pamiętać jak w październiku jarałam się moim stosikiem książek kulinarnych? Od tamtego czasu zdążyłam zapchać nimi cały porządny regał i... nadal je kupuję, chociaż już nie w takich ilościach jak wcześniej. I dziś zapraszam was na przegląd tego co upolowałam w ostatnim czasie. A jest dość różnorodnie.

Książkowe łupy z ostatniego miesiąca.

Zaczynając od dołu:

• Polak NieNażarty, Gosia Molska
  
  Lubię w kuchni eksperymentować, ale najbardziej kocham naszą rodzimą kuchnię i każda książka o niej traktująca prędzej czy później znajdzie się na moim radarze. A jeśli poświęcona jest kuchni regionalnej, to zdecydowanie prędzej niż później. To nie jest typowa książka kucharska, ale bardziej opowieść o współczesnej kuchni polskiej z uwzględnieniem potraw regionalnych. Chociaż tu, jako człowiek pochodzący z pogranicza  dwóch regionów (Kujaw i Wielkopolski) nie do końca się z owym podziałem zgadzam, ale to już inna historia.
• Wege, Jamie Oliver
  
  Wegetarianizm, a tym bardziej weganizm nie jest dla mnie, ale to nie oznacza, że czasami nie mam ochoty na dobre nie mięsne żarcie, a ponieważ jestem w tym zakresie początkująca dobrze podeprzeć się sprawdzonymi przepisami na smaczne roślinne jedzenie.
• Tanie gotowanie z tego co zostanie, Praca zbiorowa
  Książka nabyta w ramach poszukiwań szybkich i łatwych przepisów na dni, kiedy lodówka świeci pustkami, a trzeba coś od zjedzenia zrobić.
• Miska szczęścia. Lokalnie, zdrowo, sezonowo. Laura Osęka
Kuchnia wegetariańska po raz drug, tym razem w wydaniu rodzimym. Zagraniczne książki są fajne, ale nie zawsze łatwo dostać niektóre ze składników, dlatego te z naszego podwórka bywają bezpieczniejsze
• Lodovo czyli domowe, zdrowe lody, zimne desery i smoothie. Jolanta Naklicka-Kleser
  Skusiła mnie dość duża promocja i to że lubię lody, ale coraz trudniej znaleźć mi takie, które by mi naprawdę smakowały. Pobieżne przejrzenie mówi  mi od razu, że z częścią przepisów zdecydowanie się nie polubię, ale są i tak którye z chęcią wypróbuję.
• Szybki detoks. 5 tygodni diety usprawniającej metabolizm!, Życie w stylu vege Magdalena Makarowska, Dieta flexi w insulinooporności. Twoja droga do wege. Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska 
  Poszukiwania idealnych przepisów "na zielsko" ciąg dalszy, chociaż moja relacja z książkami tych autorek jest dość skomplikowana. Z jednej strony, jako osobie z insulinoopornością pomagają w uporządkowaniu pewnych spraw, ale z drugiej strony, niezmiernie irytują reżimem dietetycznym jaki promują, oraz mitami jakie powtarzają (mój ulubiony to zakwaszenie organizmu, pojawiające się we wcześniejszych książkach). Poza tym nie do końca odpowiada mi układ w postaci jadłospisów, ponieważ
  1) nie znoszę nakazów i gotowanie według z góry narzuconego jadłospisu nie wchodzi w grę
  2) jest grupa składników, których zwyczajnie nie lubię i nie ma mowy żeby stały się częścią mojej diety
• Tylko Tofu. Amelia Wasiliev
  
  Wpadła mi w ręce podczas ostatniej wizyty w Empiku. Tofu przestało być czymś luksusowym, co można było kupić tylko w dobrze zaopatrzonych dużych marketach, ale nadal nie mam pomysłów co z niego zrobić. I mam nadzieję, że ta książka to zmieni.